ממתק פצפוצי אורז כשר לפסח

המתכון המקורי הוא של הקונדיטור מיקי שמו. אני קצת שיניתי שיתאים לי, אך בסה"כ מדובר בממתק שמכינים ב-5 דקות ושולחים למקרר, בלי תנור ובלי עניינים. יוצא טעים! אם חותכים לריבועים קטנים הוא יכול לפאר מגש של פטיפורים כשרים לפסח.


מתכון:
חומרים לתבנית מרובעת 15 20X

200 גרם שוקולד מריר
2 כוסות פצפוצי אורז

כף ליקר (שוקולד עדיף, אך כל אחד יעשה את העבודה)

100 גר שוקולד לבן

כפית שמן קנולה

מעט פצפוצי שוקולד לקישוט

אופן הכנה:
ממיסים את השוקולד במיקרוגל או על אמבט מים חמים. (טיפ-אם במיקרו רצוי להעמיד ליד הקערה עם השוקולד כוס מים).כשהשוקולד נמס לגמרי, מוסיפים את פצפוצי האורז וכף הליקר. מערבבים  בעדינות, עד שכל פצפוצי האורז מכוסים בשוקולד.

משטחים בתבנית משומנת, מהדקים חזק.

מעבירים למקרר לשעתיים לפחות.

ממיסים 100 גר' שוקולד לבן עם כפית שמן קנולה. מורחים באופן אחיד את השוקולד הלבן מעל פצפוצי האורז, מקשטים "הכפתור" שוקולד . מחזירים למקרר.

מוציאים מהתבנית ופורסים לקוביות או למלבנים, שומרים במקרר או במקפיא בקופסה אטומה .


מכינים ב-5 דקות ושולחים למקרר, בלי תנור ובלי עניינים. יוצא טעים!
מתכון:
חומרים לתבנית אלומיניום חד-פעמית בגודל 16”25 ס"מ:
200 גרם שוקולד מריר איכותי קצוץ ( 60% מוצקי קקאו(
2 כוסות פצפוצי אורז מלא

כף ליקר (שוקולד עדיף, אך כל אחד יעשה את העבודה)

100 גר שוקולד לבן

כפית שמן קנולה

מעט פצפוצי שוקולד לקישוט

אופן הכנה:
ממיסים את השוקולד במיקרוגל או על אמבט מים חמים. (טיפ-אם במיקרו רצוי להעמיד ליד הקערה עם השוקולד כוס מים) .  כשהשוקולד הומס היטב, מוסיפים את פצפוצי השוקולד וכף הליקר. מערבבים  בעדינות, עד שכל פצפוצי האורז מכוסים בשוקולד.
משטחים בתבנית משומנת, מהדקים חזק,

מעבירים למקרר לשעתיים לפחות.

ממיסים 100 גר' שוקולד לבן עם כפית שמן קנולה,.מורחים באופן אחיד את השוקולד הלבן מעל פצפוצי האורז. מחזירים למקרר.

מוציאים מהתבנית ופורסים לקוביות או למלבנים, שומרים במקרר בקופסה אטומה.

2 תגובות לרשומה “ממתק פצפוצי אורז כשר לפסח

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s